店名	沈阳李连贵熏肉大饼(沈河店)
地址	沈阳市沈河区正阳街88号（兴隆大家庭西侧）
电话	024-24863731
公交	环路、118、132、140、207、213、215、222、228、257、276、287、290、292、294、296路 【中街】车站
特色	熏肉 大饼 鸡蛋汤 老字号 东北特色
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店名	沈阳李连贵熏肉大饼(南八马路店)
地址	沈阳市和平区南八马路（太原南街/南八马路路口东侧）
公交	117、149、202、226、257、261路、铁西新区2线 【太原南街】车站
特色	熏肉 大饼 蛋花汤 老字号 东北特色
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　　李连贵熏肉大饼是沈阳的传统风味之一。它是由李广忠（乳名连贵）于1842年创制的，距今已有160年历史。1842年青年李广忠在吉林省梨树县经营熏肉、大饼和酒水，由于他的饿酱肉干净、香烂，大饼柔软，香酥，因此生意红火，顾客迎门。建国初期，其后代到沈阳经营熏肉大饼生意，很快就受到了人们的欢迎。

　　李连贵熏肉大饼所用的熏肉肥而不腻，瘦而不柴，光泽滑润，肉味浓香。熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸 6－10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。李连贵熏肉大饼是东北人民，特别是沈阳人民的美食，而且在全国各地也享有很高的声誉。有时还常常作为珍馐佳品出现在外国朋友的餐桌上，受到他们的一致赞誉。

　　50年代以来，邓小平、陈云、李雪峰、杨尚昆、李富春、刘谰涛、李鹏等党和国家领导人都曾品尝李连贵熏肉大饼。

　　目前，李连贵风味系列食品已有十几种。以李连贵风味大酒楼为总部的特许连锁店已分布全国十多个省市，现落户松原（第133家）连锁店。李连贵熏肉大饼还以独特的魅力迈出国门，让其品牌闻名世界。

　　1997年，李连 贵熏肉大饼荣获“中华名小吃”的称号和著名商标。